La Carte du Milord Circus

Menu du jour

Cocktails

Bières Pression

Nos vins

Boissons

Thés

Repas du soir

MENU DU JOUR

Entrées

• La Terrine de campagne de Pierre, toast, salade

• Rillettes de saumon au cream cheese, salade de chou chinois et sésame, ajo blanco

• Cromesqui d’andouillette et pdt, crème de topinambour à la truffe, tagliatelles de celeri, huile persil

Plats

• Bavette de bœuf, crème de panais au beurre noisettes, grenailles, salade de choux fleur, sauce au poivre (+2€)

• Saumon snacké, crème de céleri au persil, mélange de quinoa, lentilles corail et chorizo, beurre blanc au citron vert, remoulade de betterave

• Arrancini épeautre et épinards, creme de patate douce à la moutarde, sabayon estragon, salade de petits pois et maïs

Desserts

• Financier aux amandes, salade d’agrumes, praliné chocolat noisettes, granola

• Brioche perdue, caramel au beurre salé, glace vanille, siphon chocolat

Plat du jour

15,50 € / 13,50 €*

Entrée + Plat ou Plat + Dessert

23,00 € / 21,00 €*

Entrée + Plat + Dessert

27,00 € / 25,00 €*

Entrée ou Dessert

9,00 €

Enfant

10,00 €

*à emporter

Cocktails

Cocktails alcoolisés

Myrttei : 12 €

Cap Corse blanc MATTEI / Liqueur de myrte blanche / Citron vert

Milord'Express : 11 €

Rhum Baccardi Ambré / Café / Amaretto / Lait

Amarus : 12 €

Whisky Ballantines / Sirop de thé chaï / Amaro / Bitter orange

Nuage bleu : 12 €

Vodka / Crème de coco / Curaçao / Citron vert

Cash Pistache : 11 €

Pisco / Sirop de pistache / Lait / Citron vert

Plein d'épices : 12 €

Calvados / Sirop de pain d’épice / Jus de pomme / Grand Marnier

Cocktails sans alcool

Hibiscircus : 9 €

Cranberry / Citron vert / Cassis / Schweppes Hibiscus

Pamplespritz : 9 €

Poire / Citron / Cassis / Schweppes Hibiscus

Ostie de Drinks : 10 €

Pomme / Citron / Sirop d’érable / Ostie de criss de Limonade

BIÈRES PRESSIONS

25 CL / 50 CL

Jean-Louis La Bière - Blonde Bio (4,5%)

Brasserie artisanale (Valence – 26)

3,50 € / 6,80 €

Jean-Louis La Bière - Ambrée Bio (4,6%)

Brasserie artisanale (Valence – 26)

3,80 € / 7,50 €

Amazone I.P.A. (5,8%)

Brasserie artisanale BrewLab (Beynost – 01)

4,00 € / 7,80 €

La Louange - Blanche Bio (4,8%)

Brasserie artisanale La Loupiote (Irigny – 69)

3,8 € / 7,50 €

Voodoo - NEIPA (6,3%)

Brasserie artisanale BrewLab (Beynost – 01)

4,00 € / 7,80 €

Cidre Artisanal Brut Ti-Lo (4,6%)

4,00 € / 7,80 €

Apokalupsis - TRIPLE (8,5%)

Brasserie artisanale Les Danaïdes (Lyon – 69)

4,00 € / 7,80 €

NOS VINS

Tous nos vins sont disponibles au verre, en pot ou à la bouteille

12cl

25cl

50cl

Bouteille

Vin rosé

Vin à la pression « Les Assembleurs » IGP Méditterranée 2024 - 100% Grenache

4,50 €

5,00 €

17,00 €

Domaine Aspras - À Lisa Vin de Pays du Var (IGP) 2024 - Cinsault/Grenache

5,50 €

11,00 €

20,00 €

30,00 €

Vin rouge

Vin à la pression by “Les Assembleurs” Pinot Noir (VDF)

4,50 €

9,00 €

17,00 €

Domaine Chante-Cigale - Cuvée Cicada - Vin de France 2023 - Grenache

5,00 €

10,00 €

18,00 €

26,00 €

Domaine du Clos des Garands - Monopole - Fleurie (AOC) 2022 Gamay

7,00 €

14,00 €

26,00 €

36,00 €

Domaine Gilles Robin - Cuvée Papillon - Crozes-Hermitage (AOP) 2023 Syrah - Vin biologique

8,00 €

16,00 €

28,00 €

40,00 €

Château des Moriers - Moulin-à-Vent - Fleurie (AOP) 2016 Gamay - Vieilles Vignes

8,00 €

16,00 €

28,00 €

40,00 €

Vin blanc

Vin à la pression by « Les Assembleurs » 2024 Viognier (AOC)

4,50 €

9,00 €

17,00 €

Domaine de La Grange de Na - “Le Castor Dodu” - Bugey (AOC) 2023 Chardonnay

6,50 €

13,00 €

23,00 €

34,00 €

Ferme des Arnaud - Poignées d'amour - Vacqueyras (VDF) 2024 Roussanne - Vin Nature (NOTRE COUP DE COEUR)

7,00 €

14,00 €

26,00 €

36,00 €

BOISSONS

Softs

Sirop 25 cl : 3,00 €

Sirop 50 cl : 5,00 €

Limonade diabolo 25 cl : 3,80 €

Limonade diabolo 50 cl : 6,00 €

Jus de fruits, thé glacé : 3,80 €

Eaux minérales 1 L : 3.00 €

plates ou gazeuses

Sodas 33 cl : 4,00 €

Jus de fruit pressé : 5,00 €

Apéritifs / Digestifs

Anisettes 2 cl : 3,00 €

Martini, Porto, Campari, suze, Kir 4 cl : 5,00 €

Cognac, Armagnac, Poire, Chartreuse, Génépi 4 cl : 9,00 €

Baileys, Get 27/31, Jägermeister 4cl : 8,00 €

Spiritueux Alcools

Vodka, Gin, Tequila, Mezcal, Pisco = 8 €

Whiskys

Ballantines (8€), Glenfiddich (10€), Aberlour (10€), Bellevoye (12€)

Rhums

Parce (10€), Bumbu (9€), Milionario (10€), El Pasador de Oro (12€)

(4 cl)

Supplément soda : 1,00 €

BOISSONS CHAUDES

Café : 1,80 €

Café allongé, noisette : 2,00 €

Café crème : 3,00 €

Petit chocolat chaud : 3,00 €

Cappuccino : 4,00 €

Thés/Infusions : 4,00 €

Chocolat viennois/frappé : 5,50 €

Grog : 5,00 €

NOS THÉS

4,00 €

Thés verts

Thé vert Genmaicha Bio – saveur riz soufflé

Thé vert Detox Bio – saveur menthe citron

Thé vert Sencha Bio

Thé Oolong Bio (thé bleu semi fermenté)

Thés noirs

Thé Earl Grey Bio – saveur bergamote

Thé Dattes Figues Bio

Thé Chaï Bio – saveur cannelle gingembre cardamone clous de girofle

Thé fruits tropicaux Bio – saveur mangue ananas

Thé fumé

Lapsang Souchong Bio – saveur boisées et fumées

Infusions

Rooibos Capetown Bio (thé rouge) – saveur citron vanille

Tisane Amour Provence – saveur thym romarin verveine citronnelle

Tisane saveur Agrumes – saveur orange gingembre menthe poivrée

Hibiscus

Repas du soir

LE MILORD REPREND SA TOURNÉE MONDIALE, TOUS LES MOIS DES SPECIALITÉS D’UN NOUVEAU PAYS ; CE MOIS-CI, RETOUR EN FRANCE POUR FINIR L'ANNéE EN BEAUTé

La Planche Française : 19,00 €

Assortiment de spécialités végétariennes maison & de saison à partager (2 pers) :

Oeufs mimosa (ciboulette/échalotes/paprika), gougères au fromage,

pommes duchesse, pavé de butternut confit, camembert pâné, compotée d’oignons,

embeurrée de chou à la crème de carotte, rémoulade de céleri truffée,

cervelle des canuts, houmous de lentilles vertes au xérès & estragon

La Planche Mixte : 19,00 €

Assortiment de charcuteries & fromages (2 pers)

Le Burger Français : 19,00 €

Buns, steak hâché (150g, OR : France), tranche de lard fumé,

brezain fumé, roquette, compotée d’oignons, copeaux de foie gras maison,

pickles d’oignons rouges, mayo béarnaise, frites maison & salade

Le Plat en sauce Français : 18,00 €

Boeuf bourguignon (Viande OR : France),

purée de pommes de terre à l’ail, condiment savora (moutarde), salade verte

Le Plat Végé Français : 16,00 €

Chou farci (marron/butternut/noix), fromage savoyard fondu, oignons,

purée carottes/estragon, salade

L’Os à moëlle : 9,00 €

Os à moëlle au four avec persillade et croûtons de pain

Le Fromage au four du Milord : 18,00 €

Camembert truffé rôti au four, pommes de terre grenailles & salade

Le Dessert du mois : 8,00 €

Brioche perdue maison (aux amandes), glace vanille & caramel beurre salé